Tripadvisor
Selskabs menu
| Oksekødssuppe m. urter kød- og melboller, kuvertbrød. | kr. | 72,00 | |
| Aspargessuppe m. kødboller og kuvertbrød. | kr. | 72,00 | |
| Rejecocktail m. dressing, friskbagt flutes og smør. | kr. | 88,00 | |
| Pestobagt rødtunge filet på hvidvins dampede urter, røget lakserose m. sennepsdressing og kryddermarinerede rejer på pluksalat pyntet m. friske grønne asparges, hertil friskbagt flutes & smør. | kr. | 138,00 | |
| Fiskepaté af laks og lys fisk, anrettet på pluksalat, pyntet m. rejer og citron, hertil krydder- urtecreme, friskbagt flutes og smør. | kr. | 82,00 | |
| Sort fods skinke anrettet på sprød salat, hertil mix af melon, friske grønne asparges, persilleolie, friskbagt flutes og smør. | kr. | 98,00 | |
| Tarteletter m. hønsekød i aspargessauce. | kr. | 76,00 | |
| Røget laks anrettet på spæd salat, hertil friske grønne asparges, flødestuvet spinat, friskbagt flutes og smør. | kr. | 118,00 | |
| Hønsesalat anrettet på sprød salat m. bacon og ananas, pyntet m. friske grønne asparges, hertil friskbagt flutes og smør. | kr. | 88,00 | |
| Tun mousse på bund af pluksalat anrettet m. rejer, krydderurtecreme, hertil flutes og smør. | kr. | 88,00 | |
| Gl. dags svinekam m. hvide, brunede og franske kartofler, rødkål, surt og sky sauce. | kr. | 142,00 | |
| Kogt hamburgerryg m. årstidens grøntsager og valgfri kartoffel samt sauce. | kr. | 142,00 | |
| Gl. dags oksesteg m. glaserede løg, årstidens grøntsager, hvide kartofler, surt, sødt og fløde sky sauce. | kr. | 168,00 | |
| Stegt unghanebryst lagt på grøntsags sautè hertil kartoffelkage og rødvinsglace. | kr. | 162,00 | |
| Nakkefilet stegt som vildt m. hvide og brunede kartofler, årstidens grøntsager, waldorfsalat, surt og sødt samt vildtsauce. | kr. | 148,00 | |
| Kalvesteg stegt som vildt m. hvide og brunede kartofler, årstidens grøntsager, waldorfsalat, surt og sødt samt vildtsauce. | kr. | 178,00 | |
| Helstegt dansk kalvefilet m. grøntsags ratatouille, forårsløg, valgfri kartoffel og østershatte limecreme. | kr. | 198,00 | |
| Helstegt oksefilet m. 2 slags friske grøntsager, hvidløgs bagte gulerødder valgfri kartoffel og bearnaise sauce. | kr. | 198,00 | |
| Braiseret kalvesteg m. grøntsags ratatouille, forårsløg, valgfri kartoffel og rødvins glace. | kr. | 178,00 | |
| Landevejsgryde, bøffer af svinemørbrad serveres m. flødepaprikasauce, pastasalat, mix. salat og valgfri kartoffel. | kr. | 162,00 | |
| Stegt unghanebryst lagt på grøntsags sauté hertil kartoffelkage og rødvinssauce | kr. | 162,00 | |
| Valgfri kartoffel: hvide kartofler, bagte kartofler, råstegte kartoffelbåde m. timian, flødekartofler og pommes risoleés. | |||
| BUFFET m.: Kød: pesto marineret kalkunbryst, fyldt kalkunbryst, sparreribs, fyldt nakkefilet, fyldt svinemørbrad, lammekølle, oksefilet, skinketærte og porre-bacontærte. Salat: mix. salat, pastasalat, tzatziki, broccoli salat og coleslaw. Kartoffel: flødekartofler, bacon stegte pommes risoleés, bagt kartoffel m. 2 slags smør, pommes frites. |
|||
| Vælg mellem: 2 slags kød, 2 slags salat og en kartoffel. |
kr. | 188,00 | |
| 3 slags kød, 3 slags salat og to kartofler. | kr. | 208,00 | |
| Der skal bestilles min. 10 kuv. af overnævnte retter. | |||
| Fløderand m. friske frugter og flødeskum. | kr. | 78,00 | |
| Romfromage m. flødeskum og kirsebærsauce eller citronfromage pyntet m. flødeskum. | kr. | 74,00 | |
| Hjemmelavet vaniljeisrand m. lun jordbærsauce og friske frugter. | kr. | 82,00 | |
| Marcel chokoladekage, kraftig chokoladekage m.moussè, hertil appelsinsorbet og marinerede bær. | kr. | 92,00 | |
| Hjemmelavet chokoladeis på nøddebund, pyntet m. friske jordbær. | kr. | 88,00 | |
| Mandelrand m. vaniljeis og hindbærpuré. | kr. | 88,00 | |
| Nøddekurv m. friske frugter og softice. | kr. | 88,00 | |
| Nøddebund m. pernod marinerede frugter og softice. | kr. | 88.00 | |
| Frugttærte m. softice. | kr. | 88,00 | |
| Rubinsteinerkage m. vandbakkelse. | kr. | 88,00 | |
| Dessertbord m. husets hjemmelavede creme Brûlèe, kage specialitet, friske frugter og is. | kr. | 108,00 |
| Kaffe | kr. | 38,00 | |
| Småkager | kr. | 26,00 | |
| Kransekage konfekt | kr. | 62,00 | |
| Dessert chokolade | kr. | 62,00 | |
| NATMAD: | |||
| Oksekødssuppe m. kød, melboller og kuvertbrød | kr. | 76,00 | |
| Aspargessuppe m. kødboller og kuvertbrød | kr. | 76,00 | |
| Cremet mild karrysuppe m. rejer, druer og ristede mandler | kr. | 82,00 | |
| Ungarsk gullashsuppe m. urter | kr. | 82,00 | |
| Gl.dags æggekage m. rugbrød og rødbeder | kr. | 88,00 | |
| Frikadeller m. kartoffelsalat ell. stuvet spidskål | kr. | 88,00 | |
| Biksemad m. spejlæg og bearnaisesauce | kr. | 88,00 | |
| Grøntsagstærter m. salat og groft brød | kr. | 82,00 | |
| Croissant m. salat og 2 slags fyld reje og hønsesalat | kr. | 90,00 | |
| Pålægsbord m. 4 slags pålæg, lun leverpostej, ost og flere slags brød. | kr. | 102,00 | |
| Alle retter natmad er inkl. kaffe og the. | |||
Inkluderet:
|
|
|
|
|
|
| - Husets velkomstdrink | - Forret |
| - Hovedret | - Dessert |
| - Kaffe m. småkager | - Natmad |
Selskabs vine ad libitum, 1 gl. dessertvin samt fri bar m. alm. øl, vand under hele festen (dog max. 7 timer).
Valgfrie farver i duge, servietter og dekorationer.
| Pris pr. person incl. førsteklasses servering ................ |
kr. 698,- |
- vælg mellem:
Forretter:
- Røget laksecarpaccio anrettet m. rukola, ristede pinjekerner og parmesan flager stænket m. citronolie, hertil friskbagt flutes og smør.
- Hønsesalat anrettet på spæd salat m. bacon og ananas, hertil friskbagt flutes og smør.
- Krydderurte marinerede rejer anrettet m. babysalat, hertil friskbagt flutes og smør.
Hovedretter:
- Husarsteg, fyldt nakkefilet m. årstidens grøntsager, valgfri kartoffel og cremefraiche skysauce.
- Pesto marineret kalkunbryst hertil pastasalat, mix. salat valgfri kartoffel og tomat flødesauce.
- Grydesteg m. hvide og franske kartofler, 2 slags grøntsager, surt og fløde skysauce.
Dessert:
- Pære Belle Helene m. vaniljeis og lun chokoladesauce.
- Hjemmelavede pandekager m. appelsin-mandarin salat, ristede mandler og softice.
- Hjemmelavet is m. rom, nødder og chokoladefyld.
Kaffe m. småkager
Natmad:
- Oksekødssuppe m. kuvertbrød.
- Pålægsfad m. 3 slags pålæg, ost og flere slags brød.
Der skal ved afholdelse af ovennævnte bestilles min. 30 kuverter a: 698,00 kr.
| Kroens klassiker: | |||
| Marineret sild m. karrysalat. | |||
| Lun rødspættefilet m. remulade og citron. | |||
| Mørbradbøf m. champignon a la creme. | |||
| Hønsesalat. | |||
| Lun leverpostej m. champignon og bacon. | |||
| Ost og frugtsalat. | |||
| pris pr. kuvert. | kr.:228,00 | ||
| min. 10 kuv. |
| Kroens luksus anretning: | ||
| Parmaskinke m. melonmix og persilleolie. | ||
| Røget laks m. flødestuvet spinat og asparges. | ||
| Marinerede kæmperejer m. aioli. | ||
| Bøf af kalvefilet gratineret m. soltørrede tomater og mozzarella. | ||
| Italiensk kartoffelsalat. | ||
| Marcel chokoladekage. | ||
| 2 slags ost fra Thise. | ||
| Pris pr. kuvert. | kr.:292,00 | |
| min. 10 kuv. |
| Brunch Buffet: | ||
| Scrambled eggs m. bacon og tomat. | ||
| Ristede små pølser. | ||
| Friske bær/ vanilje skyr. | ||
| Amerikanske pandekager og ahorn sirup. | ||
| Rulle og spegepølse m. sky og løg. | ||
| Mini frikadeller m. rødkål. | ||
| 2 slags ost og druer. | ||
| Pris pr. kuvert. | kr.:188,00 | |
| min. 20 kuverter. | |||
| Diverse tilvalg til Buffet: | |||
| Fri kaffe/the | kr.: 38,00 | ||
| Fri æble og appelsin juice | kr.: 38,00 | ||
| Tortilla pandekager m. blandet fyld | kr.: 28,00 | ||
| Parmaskinke m. persilleolie og melonmiks | kr.: 28,00 | ||
| Lun leverpostej m. champignon & bacon | kr.: 28,00 | ||
| Frugt salat | kr.: 28,00 | ||
| Frisk frugt anrettet på fad | kr.: 28,00 | ||
| Chokolade Brownies m. jordbærcullis | kr.: 28,00 | ||
| Mini croissant m. rejer & hønsesalat | kr.: 36,00 | ||
| Bruchetta m.tomatsalsa, tigerrejer & aioli | kr.: 36,00 | ||
| Gravad laks & sennepsdressing | kr.: 36,00 | ||
| Røget laks m. flødestuvet spinat | kr.: 36,00 | ||
| Varm røget laks m. limecreme | kr.: 36,00 | ||
| 2 slags tærte porre/bacon & skinke/tomat | kr.: 36,00 | ||
| Tillæg for friskbagt brød, flutes, kiks og smør | pr. kuv. kr.: 32,00 | ||
Vi leverer også ud af huset - min. 10 kuverter. Ring og hør nærmere.
Hvem er vi?
Breum Landevejskro
- breum.landevejskro@mail.tele.dk
- 97 57 63 63
- Klostervej 26, Breum
7870 Roslev
Køkkenets åbningstider
| Mandag, Tirsdag, Onsdag | Lukket |
| Torsdag | 17.30 - 21.00 |
| Fredag, Lørdag, Søndag | 11.00 - 14.00 & 17.30 - 21.00 |
Kroens åbningstider
| Mandag, Tirsdag, Onsdag | Lukket |
| Torsdag | 16.00 - 22.00 |
| Fredag, Lørdag, Søndag | 11.00 - 22.00 |
Vi åbner selvfølgelig gerne for selskaber, møder, mad ud af huset eller lignende.
Copyright © 2024 Breum Landevejskro | Udviklet og hosted af Erhvervs Webdesign