+45 97 57 63 63 breum.landevejskro@mail.tele.dk

Tripadvisor

3.	Rejecocktail m. friskbagt flûtes og smør.	kr.	108,00
4.	Sort fods skinke på sprød salatbund, hertil melonmiks, persilleolie, friske grønne asparges, friskbagt flûtes og smør.	kr.	128,00
5.	Indbagte tigerrejer, anrettet på salatbund m. friteret persille og dressing.	kr.	110,00
6.	Røget laksecarpaccio anrettet med rucola, ristede pinjekerner og parmesan flager stænket med citronolie, hertil friskbagt flûtes og smør.	kr.	128,00

Fiskeretter

7.	Limfjords-rødspætte m. rejer, friske asparges persillekartofler og citron smørsauce.		kr.	298,00
10.	Dagens fiskespecialitet. Spørg venligst betjeningen.		kr.	298,00

Spørg venligst betjeningen ang. allergener

Stegeretter

11.	Peberboeuf skåret af velhængt oksemørbrad lagt på grøntsagsratatouille, m. dagens kartoffel, friske grøntsager og pebersauce.	kr.	338,00
12.	Engelsk boeuf skåret af velhængt oksemørbrad m. bløde løg, hvide kartofler, surt og smørsauce.	kr.	328,00
13.	Filetsteak skåret af velhængt Hereford oksefilet m. dagens kartoffel, grilltomat, mixed salat og bearnaisesauce.	kr.	288,00
14.	Dansk bøf m. hvide kartofler, rødbeder og sauce.	kr.	178,00
15.	Plankeboeuf - hakkebøf m. mixed salat, pommes frites og bearnaisesauce	kr.	188,00
16.	Wienerschnitzel skåret af velhængt dansk kalvefilet, serveres med m. pommes sautés, sukkerærter og smørsauce.	kr.	258,00
17.	Landevejsgryde: Svinemørbrad i paprikasauce m. sukkerærter og pommes frites. Min. 2 kuverter.	kr.	218,00
18.	Stor mixed salat, pr. kuvert.	kr.	78,00
19.	Friskbagt flûtes m. smør.	kr.	42,00
	Tilbud hver dag:
	Dagens ret.	kr.	168,00
	Spareribs 4 styk Serveres med stor mixed salat og bagt kartoffel eller pommes frites m. bearnaise sauce..	kr.	218,00
	Spareribs 2 styk Serveres med stor mixed salat og bagt kartoffel eller pommes frites m. bearnaise sauce.	kr.	188,00

Desserter

20.	Kro-special: Flere slags is, chokoladesauce, flødeskum og vafler.	kr.	108,00
21.	Kroens ostetallerken: Flere slags Thise-ost m. kiks og druer.	kr.	138,00
22.	Bananasplit: Banan m. nougat-, vanilje- og chokoladeflødeis pyntet m. flødeskum.	kr.	98,00
23.	Hjemmelavede pandekager m. vanilleis, friske frugter, syltetøj, flødeskum og nødder	kr.	108,00
24.	Friturestegt camembert m. ristet brød, frugt og solbærsyltetøj.	kr.	82,00
25.	Irsk kaffe.	kr.	72,00
	Kaffe, espresso, the pr. kop	kr.	34,00
	Cappuccino, caffe latte, esprescho. pr. kop	kr.	36,00
	Chocolate, chocomilk m. flødeskum pr.glas	kr.	38,00
26.	Kaffe/the på kande, pr. person.	kr.	55,00
27.	Hjemmebagt kringle.	kr.	42,00
28.	Lagkage.	kr.	66,00

Frokostretter

33.	Æggekage m. bacon, purløg, tomater, hertil rugbrød og smør.	kr.	158,00
34.	Omelet m. gemyse eller rejer, hertil rugbrød og smør.	kr.	158,00
35.	Pariserbøf m. løg, æggeblomme, kapers, peberrod og rødbeder.	kr.	188,00
36.	Bøf m. bløde løg, spejlæg, rugbrød og rødbeder.	kr.	188,00
37.	Stjerneskud m. kogt og stegt rødspættefilet, hjemmelavet dressing, pyntet m. rejer og røget laks.	kr.	198,00
38.	Franskbrød m. rullepølse eller ost.	kr.	55,00
40.	Marinerede sild m. karrysalat og rugbrød.	kr.	55,00
42.	Uspecificeret luksussmørrebrød.	kr.	48,00
43	Kroanretning m.: Marinerede sild m. karrysalat, lun rødspættefilet m. citron, mørbradbøf m. løg og surt,.oste tallerken m. kiks og frugt Pr. kuvert. (min 2 kuverter)	kr.	268,00


	Frokostretter serveres fra kl. 11.30 - 14.00

Børnemenu

44.	Rød pølse.	kr.	22,00
45.	Big Burger m. hjemmelavet bøf ca. 160 gr. salat, agurk, tomat, løg og dressing.	kr.	108,00
46.	Cheese Burger m. hjemmelavet bøf ca. 160 gr. ost, salat, agurk, tomat, løg og dressing.	kr.	118,00

49.	Pølsemix.	kr.	92,00
50.	Pommes frites, 250 g.	kr.	38,00
51.	Hjemmebagt pizza: skinke, asparges, tomat og ost.	kr.	98,00
52.	Rødspættefileter m. pommes frites remoulade og citron.	kr.	118,00
53.	1 rødspætttefilet m. pommes frites remoulade og citron	kr.	88,00
67.	Børneis Flere slags is m. chokoladesauce og pynt.	kr.	78,00
68.	Kylling nuggets m. pommes frites.	kr.	88,00

Vinkort

Vore Røde vine

	1/1 fl.	1/2 fl.	Glas
Vin Tilbud Rød	268,00	158,00	68,00
Vi har i stedet for husets vin valgt at indkøbe nogle gode kvalitetsvine som vi så sælger som Husets vin. Vinen er ofte af egen import. Spørg venligst betjeningen hvilken vin vi tilbyder.

Chile	218,00	118,00	48,00
The Applicant Chardonnay Dejlig aromatisk med masser af frisk citrusfrugt, abrikos og fersken. Smagen er blød og afrundet med en flot medium fylde samt en behagelig og perfekt afstemt syre.

Bordeaux	318,00	198,00
Chateau de la Garve AOP Rund, varmende og saftig med fine præg af egetræ i en vin, der har et tydeligt præg af at være fra Bordeaux og er fremragende value for money. Røde frugter og en krydret, pebret aroma, med indtryk af kandiserede, Røde frugter og med en lang og vedholdende eftersmag.

Rhône	318,00
Domaine du Seminaire AOP Rund, varmende og saftig med fine præg af egetræ i en vin, der har et tydeligt præg af at være fra Bordeaux og er fremragende value for money. Røde frugter og en krydret, pebret aroma, med indtryk af kandiserede, Røde frugter og med en lang og vedholdende eftersmag.

Finca Antigua Tempranillo, Crianza	298,00
Spanien Finca Antigua S.A., La Mancha Dyb kirsebærrød farve. Duften domineres af mørke bær, tilsat lette toner af krydderier, balsamico og viol. Smagen er kraftig og intens med masser af karakter og fede modne tanniner

Quarterback De Lisio Wines, McLaren Vale	388,00
Australien Duften har tydelige toner af lakrids, mørk chokolade, modne bær og krydderier. Dette går igen i den imødekommende og direkte smag, der munder ud i en nuanceret eftersmag

Sand Point Cabernet Sauvignon	338,00
Californien Druerne til denne populære Californiske cabernet sauvignon kommer fra udvalgte parceller blandt familiens vinmarker. Vinstokkene er i gennemsnit godt 25 årgamle og vinen lagres overvejende på Amerikansk egetræ ( fade brugt 1-2 gange).

11th Hour Zinfandel	298,00
Blød og rund vin lavet på ren Zinfandel. Masser af solmodne sommerbær i duft og smag. Hertil fine vanilje- og røgede toner fra fadlagringen. Der er tryk på bærfrugten, men friskheden er bekræftende.

Cabernet Sauvignon Aconcagua Valley, Viña Errazuriz Estate	298,00
Chile Kraftfuld vin med stor krop, frugtig med nuancer af rød peber og kaffe, som er karakteristisk for den chilenske Merlot drue. Cabernet Sauvignon giver vinen en solid struktur og solbærkrydret eftersmag.

Errazuriz Cabernet Max Reserva Don Maximiano Estate, Aconcagua Valley	398,00
Chile En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernet drue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Bouqueten domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som er kende- tegnende for de allerbedste chilenske vine.

Italien Vi har gennem årene fået stor kærlighed til Italienske vine og har derfor selv udvalgt tre forskellige små men kvalitetsbevidste producenter, alle med stor kærlighed til de traditionelle druer og område. Vi er derfor stolte af at vi har fået lov til at være eneforhandler af disse. De tre vine repræsenterer Hvide, Rose og Røde vine.

Valpolicella Classico
Producentfamilien Clementi som kun producerer fire røde vine, alle med de fire druer der bruges i Amarone, Covina, Corvione, Rondinella og Molinara.




Classico Superiore: egen import	298,00
Dejlig blød vin lavet på superiore druer håndhøstet og presset I oktober, dekanteret 4 gange og lagret på 30 hl. egefade til aftapning.

Classico Superiore Ripasso: egen import	398,00
Druer der presses i oktober og i februar blandet med rester fra Amarone presset, fermenteres i ca.10 dage og herefter lagres den på egefade. Vinen får en dybrød farve og mere tanin.

Classico Superiore Ripasso: egen import	598,00
føres også i magnum flasker1.5 liter super vin.

Amarone: egen import	598,00
Denne topvin er lavet på 65% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella, 5% Molinara druerne er håndplukkede i september, tørret i 3-4 mdr. på træhylder derefter presses druerne og mosten kommer på ståltanke for fermentering. Vinen fyldes herefter på 30 hl. egefade for lagring i minimum 4 år. Når vinen udbydes til salg, har den været i familiens pleje i minimum 10 år. Denne vin har igennem mange år høstet førstepræmier ved diverse smagninger.

Magnum	998,00
Vi har også denne top vin i Magnum størrelse men begrænset antal 1.5 liter super vin.

Piemonte Vi har fornøjelsen stadig at importere vine fra den første vingård vi fik kontakt med. Denne producent er beliggende på et bjerg udenfor byen Tortona i Piemonte. Gården drives af to brødre der har arvet den efter deres forældre og de af deres o.s.v. Vinen de producerer, er lavet efter mange års gamle traditioner og de bruger også meget gamle arter og stokke. Vho er f.eks. lavet på druer fra vinstokke der er over 48 år gamle.

Territorio: egen import	298,00
Klar intens rubinrød. Let duft af tobak og jordbær. Intens kraftig vin lavet 100% Barbera druer håndplukket på vinmarkerne.

Vho: egen import	338,00
Typisk Barbera dyb rubinrød, rig og kompleks duft, kraftig og elegant vin med lang og behagelig smag. Vinen er lavet på druer fra vinstokke der er 25-48 år gamle og som står på bjerget Vho heraf navnet

Magnum	498,00
Vi har begrænset antal af denne dejlige vin på lager i magnum

Montemirano: egen import	378,00
Vin lavet på den håndplukkede Croatina drue som er typisk for dette område af Piemonte, vinen har rubinrød farve, duft af nyslået græs, kraftig men blød vin med let tanin.

Vore hvide vine

	1/1 fl.	1/2 fl.	1/4 fl.
Vin Tilbud hvid	268,00	158,00	68,00
Vi har i stedet for husets vin valgt at indkøbe nogle gode kvalitetsvine som vi så sælger som Husets vin, vinen er ofte af egen import. Spørg venligst betjeningen hvilken vin vi tilbyder.

The Applicant Chardonnay	218,00	118,00	48,00
Chile Dejlig aromatisk med masser af frisk citrusfrugt, abrikos og fersken. Smagen er blød og afrundet med en flot medium fylde samt en behagelig og perfekt afstemt syre.

Sancerre Les Bouffants Domaine de la Garenne	398,00
Typisk, meget livfuld Sauvignon Blanc. Frugtrig og frisk med en underfundig flintestensagtig duft og en liflig smag af friske stikkelsbær og æbler/pærer.

V.PO Riesling Balthasar.Ress	298,00
Tyskland Let, dejlig frisk Riesling med en behagelig perfekt balance mellem den sødmefulde druesmag og den fine syre.

11th Hour Chardonnay	298,00
Californien Klassisk duft med toner af æble, appelsin, citrusfrugt og pære. Smagen er fyldt med frisk, ligefrem frugt, kombineret med en medium fylde og en fin medium syre som giver vinen en fin balance og en vis sprødhed.

Pinot Blance Meyer-Fonné vin d´alsace	278,00
Alsace / Bourgogne Denne vin der er fremstillet på druen Pinot Blanc er måske en af de mest alsidige Alsace vine, frisk og fyldig stil med en elegant duft af druer, en perfekt ledsager til fisk og skaldyr m.m.

Riesling Meyer-Fonné vin d´alsace	338,00	208,00
Alsace / Bourgogne En vellavet Alsace Riesling med en frisk blomstrende duft og en elegant behagelig tør og frugtagtig smag af den klassiske Riesling drue.

Laforet Blanc Aoc. Joseph Drouhin, Bourgogne	338,00	208,00
Alsace / Bourgogne enne vin er med sin rene frugtagtige stil og fyldige, altid Afbalancerede smag et perfekt eksempel på den stil, der kendetegner god hvid bourgogne

Errazuriz Sauvignon Blanc Aconcagua Valley, Viña Errazuri	298,00
Chile Frisk indbydende duft af citronskal og rød peber. Smagen, der er præget af citron, grønne æbler og friske pærer, er meget ren og frisk med et forunderligt velafbalanceret sødmefuldt indtryk, der slutter tørt og mineralsk.

Errazuriz Chardonnay Casablanca Valley, Vina Errazuriz	298,00
Chile Lys gylden farve. Duften, der er imødekommende og frugtrig, domineres af syltede stikkelsbær og blomme. Smagen er lækker cremet, elegant og munder ud i en let finish af røg.

Errazuriz Chardonnay Max Reserva Aconcagua Costa, Vina Errazuriz.	398,00
Chile Flot duft af friske æbler og pærer med toner af blomster og tørrede abrikoser. Smagen er forfriskende med syre og sprødhed, der munder ud i en fløjlsblød elegant finish.

Rose
Errazuriz Rosé Cabernet Sauvignon Central Valley, Viña Errazuriz, Chile	298,00
Indbydende duft af jordbær, modne hindbær og røde kirsebær. Smagen er velafbalanceret med blød, imødekommende og afrundet struktur. Eftersmagen er forfriskende og vedvarende.

Ródon Bardolino Chiaretto:egen import	298,00	178,00	68,00
Denne lækre Rose er lavet på druerne Corvina og Rondnella, vinstokkene er over 12 år og produktionen er økologisk. Smagen har let sødme men masser af frugt, dufter af roser og vilde jordbær.

Hvide vine Piemonte.
Profilio: egen import	268,00
Lavet på 100% Cortese druer høstet på de høje marker i Tortona, Lys og strågul farve med grønligt skær, antydning af sødme, friskhed og frugt.

Bricco San Michele: egen import	288,00
Lavet på Timorasso let tør hvidvin med masser af frugt og kraft, gul farve med lidt syre, passer fint til fisk, ost og lette kødretter.

Derthona: egen import	298,00
Vinen laves på op til 40 år gamle vinstokke, Timorasso giver vinen en flot stål gul farve, intens duft af blomster og frugt med antydning af flint. Mild smag af modne blommer og nødder.
Liguria Vermentino: egen import	398,000
Vermentino: Laura Aschero Kraftig hvidvin lavet på druen Vermentino i en lille vingård beliggende på bjergsiden i byen Ponte Dasio tæt ved den Franske grænse og Nice. Druen er kraftig undervurderet men en drue med en fantastisk smag som hænger længe, et dejligt glas med smag af melon, mineraler og citrus. Minder i smag om kraftig Sauvignon Blanc.
Rose: Laura Aschero: egen import	398,00
Liguria Laura Aschero laver også en fabelagtig Rose af et mix med Rosse druen og andre fra området b.la. vermentino som giver en lækker kraftig lidt tør vin med en stor smag af frugter. Her er virkelig en vin der går lige i hjertet på en rose elsker.

Kælderrester: Spørg betjeningen.

Champagne og mousserende

Champagne og mousserende	1/1 fl.

Nitus Cava Semi Secco Penedès, Spanien	298,00
Sødmefyldt duft med meget diskrete toner af blomster og æbler. Smagen er behagelig lang med god balance mellem sødme og syre.

Champagne Deutz Brut, Champagne Deutz, Ay	398,00
Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.

Dessertvine

Dessertvine	1/1 fl.	1/2 fl.	glas

L'Indagato Moscato Frizzante, Claudio Mariotto	268,00		68,00
Let perlende dessertvin, lavet på 100% Muscat-druer, udvalgt og håndplukket på det nøjagtige og rigtige tidspunkt for at sikre vinen den typiske smag af frisk frugt.

Grahams Fine Ruby Port W. & J. Graham & Co.	288,00		68,00

2007 Graham´s LBV W. & J. Graham & Co.	448,00		88,00

Lustau Rare Cream Solera Reserva Superior, Emilio Lustau	288,00		68,00