+45 97 57 63 63 breum.landevejskro@mail.tele.dk

Tripadvisor

3.	Rejecocktail m. friskbagt flûtes og smør.	kr.	82,00
4.	Parmaskinke på sprød salatbund, hertil melonmiks, persilleolie, friske grønne asparges, friskbagt flûtes og smør.	kr.	86,00
5.	Indbagte tigerrejer, anrettet på salatbund m. friteret persille og dressing.	kr.	82,00
6.	Røget laksecarpaccio anrettet med rucola, ristede pinjekerner og parmesan flager stænket med citronolie, hertil friskbagt flûtes og smør.	kr.	86,00

Fiskeretter

7.	Limfjords-rødspætte m. rejer, friske asparges persillekartofler og citron smørsauce.		kr.	198,00
10.	Dagens fiskespecialitet. Spørg venligst betjeningen.		kr.	208,00

Spørg venligst betjeningen ang. allergener

Stegeretter

11.	Peberboeuf skåret af velhængt oksemørbrad lagt på grøntsagsratatouille, m. dagens kartoffel, friske grøntsager og pebersauce.	kr.	238,00
12.	Engelsk boeuf skåret af velhængt oksemørbrad m. bløde løg, hvide kartofler, surt og smørsauce.	kr.	226,00
13.	Filetsteak skåret af velhængt Hereford oksefilet m. dagens kartoffel, grilltomat, mixed salat og bearnaisesauce.	kr.	208,00
14.	Dansk bøf m. hvide kartofler, rødbeder og sauce.	kr.	108,00
15.	Plankeboeuf - hakkebøf m. mixed salat, pommes frites og bearnaisesauce	kr.	108,00
16.	Wienerschnitzel skåret af velhængt dansk kalveinderlår, serveres med m. pommes sautés, sukkerærter og smørsauce.	kr.	178,00
17.	Landevejsgryde: Svinemørbrad i paprikasauce m. sukkerærter og pommes frites. Min. 2 kuverter.	kr.	172,00
18.	Stor mixed salat, pr. kuvert.	kr.	44,00
19.	Friskbagt flûtes m. smør.	kr.	20,00
	Tilbud hver dag:
	Dagens ret.	kr.	106,00
	Spareribs med mixed salat og bagt kartoffel eller pommesfrites	kr.	162,00

Desserter

20.	Kro-special: Flere slags is, chokoladesauce, flødeskum og vafler.	kr.	74,00
21.	Kroens ostetallerken: Flere slags Thise-ost m. kiks og druer.	kr.	88,00
22.	Bananasplit: Banan m. nougat-, vanilje- og chokoladeflødeis pyntet m. flødeskum.	kr.	74,00
23.	Hjemmelavede pandekager m. vanilleis, friske frugter, syltetøj, flødeskum og nødder	kr.	74,00
24.	Friturestegt camembert m. ristet brød, frugt og solbærsyltetøj.	kr.	56,00
25.	Irsk kaffe.	kr.	52,00
	Kaffe, espresso, the pr. kop	kr.	24,00
	Cappuccino, caffe latte, esprescho. pr. kop	kr.	28,00
	Chocolate, chocomilk m. flødeskum pr.glas	kr.	30,00
26.	Kaffe/the på kande, pr. person.	kr.	30,00
27.	Hjemmebagt kringle.	kr.	20,00
28.	Lagkage.	kr.	36,00

Frokostretter

33.	Æggekage m. bacon, purløg, tomater, hertil rugbrød og smør.	kr.	98,00
34.	Omelet m. gemyse eller rejer, hertil rugbrød og smør.	kr.	98,00
35.	Pariserbøf m. løg, æggeblomme, kapers, peberrod og rødbeder.	kr.	102,00
36.	Bøf m. bløde løg, spejlæg, rugbrød og rødbeder.	kr.	92,00
37.	Stjerneskud m. kogt og stegt rødspættefilet, hjemmelavet dressing, pyntet m. rejer og røget laks.	kr.	118,00
38.	Franskbrød m. rullepølse eller ost.	kr.	38,00
40.	Marinerede sild m. karrysalat og rugbrød.	kr.	38,00
42.	Uspecificeret luksussmørrebrød.	kr.	36,00
39.	Tapas tallerken m.: røget lakse carpaccio, bruschetta m.aiolibagte tigerrejer, parmaskinke m. persilleolie, italiensk pølse specialitet m. oliven og kroens kagespecialitet Pr. kuvert. (min. 2 kuverter)	kr.	188,00
43	Kroanretning m.: Marinerede sild m. karrysalat, lun rødspættefilet m. citron, mørbradbøf m. løg og surt,.oste tallerken m. kiks og frugt Pr. kuvert. (min 2 kuverter)	kr.	188,00

	Frokostretter serveres fra kl. 11.30 - 14.00

Børnemenu

44.	Rød pølse.	kr.	18,00
45.	Big Burger m. hjemmelavet bøf ca. 160 gr. salat, agurk, tomat, løg og dressing.	kr.	65,00
46.	Cheese Burger m. hjemmelavet bøf ca. 160 gr. ost, salat, agurk, tomat, løg og dressing.	kr.	72,00
48.	½ grillkylling m. agurkesalat, pommes frites og remoulade.	kr.	78,00
49.	Pølsemix.	kr.	65,00
50.	Pommes frites, 250 g.	kr.	30,00
51.	Hjemmebagt pizza: skinke, asparges, tomat og ost.	kr.	76,00
52.	Rødspættefileter m. pommes frites remoulade og citron.	kr.	76,00
53.	1 rødspætttefilet m. pommes frites remoulade og citron	kr.	58,00
67.	Børneis Flere slags is m. chokoladesauce og pynt.	kr.	46,00

Vinkort

Hvidvine

Hvidvine	1/1 fl.	1/2 fl.	Glas

Le Petit Chat Blanc, Sydfrankrig	168,00	98,00	38,00
dejlig aromatisk med masser af frisk citrusfrugt, abrikos og fersken. Smagen er blød og afrundet med en flot medium fylde samt en behagelig og perfekt afstemt syre.

Husets hvidvin Domaine Les Escasses Côtes de Gascogne Plaimont, Saint-Mont	228,00	128,00
En herlig frisk og frugtig vin fra "de tre musketerers land", Gascogne. Vinen har en let grøn-gylden farve, ungdommelig duft af stjernefrugt og fersken, samt en harmonisk halvtør smag.

Sancerre
Sancerre Les Bouffants Domaine de la Garenne	358,00
Typisk, meget livfuld Sauvignon Blanc. Frugtrig og frisk med en underfundig flintestensagtig duft og en liflig smag af friske stikkelsbær og æbler/pærer.

Tyskland
Piesporter Michelsberg Qba, Max Ferd. Richter, Mosel	238,00
Let, dejlig frisk Piesporter med en behagelig perfekt balance mellem den sødmefulde druesmag og den fine syre.

Alsace/ Bourgogne
Pinot Blanc Eschbach Dornstetter, Eguisheim	238,00
Denne vin der er fremstillet på druen Pinot Blanc er måske en af de mest alsidige Alsace‑vine, frisk og fyldig stil med en elegant duft af druer, en perfekt ledsager til fisk og skaldyr m.m
Riesling-Reserve Eschbach Dornstetter, Eguisheim	278,00	178,00
En vellavet Alsace Riesling med en frisk blomstrende duft og en elegant, behagelig tør og frugtagtig smag af den klassiske Riesling drue.
Laforet Blanc Aoc. Joseph Drouhin, Bourgone	268,00	168,00
Denne vin er med sin rene frugtagtige stil og fyldige, altid balancerede smag et perfekt eksempel på den stil, der kendetegner god hvid Bourgogne.

Italien
Pomino Bianco Doc. Marchesi de Frescobaldi	238,00
Lys strågul farve med lette grønne toner. Rig på blomsterdufte i både duft og smag, i god balance, harmonisk og med en god aromatisk eftersmag.

Australien
Koonunga Hill Chardonnay Penfolds	258,00
Klassisk duft med toner af æble, appelsin, citrusfrugt og pære. Smagen er fyldt med frisk, ligefrem frugt, kombineret med en medium fylde og en fin medium syre som giver vinen en fin balance og en vis sprødhed.

Chile
Errazuriz Sauvignon Blanc Aconcagua Valley, Viña Errazuriz	248,00
Frisk indbydende duft af citronskal og rød peber. Smagen, der er præget af citron, grønne æbler og friske pærer, er meget ren og frisk med et forunderligt velafbalanceret sødmefuldt indtryk, der slutter tørt og mineralsk.

Errazuriz Chardonnay La Escultura Estate, Casablanca Vina Errazruriz, Chile	248,00
Lys gylden farve. Duften, der er imødekommende og frugtrig, domineres af syltede stikkelsbær og blomme. Smagen er lækker cremet, elegant og munder ud i en let finish af røg.

Errazuriz Chardonnay Max Reserva Aconcagua Costa, Vina Errazuriz	318,00
Flot duft af friske æbler og pærer med toner af blomster og tørrede abrikoser. Smagen er forfriskende med syre og sprødhed, der munder ud i en fløjlsblød elegant finish.

Rødvine

Rødvine	1/1 fl.	1/2 fl.	1/4 fl.

Le Petit Chat Rouge, Sydfrankrig	168,00	98,00	38,00
Nuancer af kirsebær, blåbær, jordbær med en lettere krydret finish. De friske røde bær går igen i den harmoniske og fyldige smag. Alt sammen pakket ind i silkebløde og modne tanniner.

Husets rødvin Cuvée Fontagneret Moillard-Grivot	228,00	128,00
En klassisk stil fra Moillard-huset . Dybrød farve. Stofrig duft og smag med gode solmodne og altid smidige nuancer med et delikat strejf af aromaen Pinot Noir.

Rhône
Côtes du Rhône - økologisk Domaine du Seminaire AOP	248,00
Duften har toner af hindbær, brombær, kirsebær og blommer. Smagen er imødekommende med en umiddelbar frugt og diskret syre. som giver vinen en god balance.

Rhône
Chateauneuf du Pape Domaine Saint Préfert Classique	458,00
Duften har toner af kirsebær, mineraler, lakrids og urter. Smagen er meget klassisk men med en god præcision og balance, der munder ud i en lang, vedvarende eftersmag.

Saint Emilion
Château Haut La Grenière Lussac- Saint-Emilion, J.P. Dubreuil, propriétaire	298,00	178,00
Fornem dybrød vin med en meget typisk og tiltrækkende duft af Merlot drue. Smagen er både kraftig og koncentreret med en god smidig struktur.

Spanien
Finca Antigua Tempranilla, Crianza Finca Antigua S.A. La Mancha	244,00
Dyb kirsebærrød farve. Duften domineres af mørke bær, tilsat lette toner af krydderier, balsamico og viol. Smagen er kraftig og intens med masser af karakter og fede modne tanniner.

Italien
Barbaresco Docg, Marchesi Di Barolo, Piemonte	348,00
Flot dybrød farve med toner af roser og krydderier i både duft og smag.

Australien
Koonunga Hill Shiraz/Cabernet Penfolds	258,00
En frugtbombe med masser af saft og kraft. Let røget karakter med sødme og krydderier i fin harmoni med mørke undertoner.

Chile
Cabernet Sauvignon Aconcagua Valley, Viña Errazuriz Estate	248,00
Kraftfuld vin med stor krop, frugtig med nuancer af rød peber og kaffe, som er karakteristisk for den chilenske Merlot drue. Cabernet Sauvignon giver vinen en solid struktur og solbærkrydret eftersmag.

Errazuriz Cabernet Max Reserva Don Maximiano Estate, Aconcagua Valley	328,00
En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernet drue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Bouqueten domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som er kendetegnende for de allerbedste chilenske vine.

Kælderrester: Spørg betjeningen.

Egne vine

Vore egne vine importeret fra Piemonte Italien

Hvide vine	pr. 1/1 flaske
Profilio	208,00
Lavet på 100 % Cortese druer høstet på de høje marker i Tortona, lys strå gul farve med grønligt skær, antydning af flint og valnød med afslutning af sødme, friskhed og masser af frugt.
Derthona	228,00
Vinen laves på op til 40 år gamle vinstokke, Timorasso druen giver vinen en flot stå gul farve, intens duft af blomster og frugt med antydning flint. Mild vedvarende smag af modne blommer og nødder.
Pitasso	328,00
Kraftig og fyldig med lang vedvarende smag af frugt, blommer og nød, er som Derthona lavet på Timorasso druen. Druerne i denne top vin er specielt udvalgte fra markerne i Vho.
L`lndagato	228,00
Let perlende dessertvin lavet 100% på muscat druer udvalgt og håndplukket på det nøjagtigt rigtige tidspunkt for at sikre vinen den typiske smag af frisk frugt.

Røde vine	pr. 1/1 flaske
Territorio	228,00
Klar intens rubinrød. Let duft af tobak og jordbær. Intens kraftig vin lavet på 100 % ren Barbera druer håndplukket på vinmarken i Tortona .
Vho	268,00
Typisk Barbera dyb rubinrød, rig og kompleks duft, kraftig og elegant vin med lang behagelig smag. Lavet på gamle udvalgte vinstokke 25-40 år placeret på Vho derfra navnet.
Montemirano	288,00
Vin produceret på håndplukkede Croatina druer som er typisk for dette område af Piemonte, vinen har rubin rød farve, duft af nyslået græs, en kraftig men blød vin med let tanin.

Rosé

Rosé	1/1 fl.	1/2 fl.	1/4 fl.

Castillo de Jumilla Rosé Bodegas Bleda S.L., Jumilla, Spanien	228,00
Ukompliceret og frisk med en karakteristisk duft af frisk frugt, jordbær og hindbær. Smagen er livlig og frisk med flot balance.

Errazuriz Rosé Cabernet Sauvignon Central Valley, Viña Errazuriz, Chile	248,00
Indbydende duft af jordbær, modne hindbær og røde kirsebær. Smagen er velafbalanceret med blød, imødekommende og afrundet struktur. Eftersmagen er forfriskende og vedvarende.

Aperitif

Aperitif	5 cl

Martini Bianco / Rosso / Dry	23,00

Champagne og mousserende

Champagne og mousserende	1/1 fl.

Nitus Cava Semi Secco Penedès, Spanien	198,00
Sødmefyldt duft med meget diskrete toner af blomster og æbler. Smagen er behagelig lang med god balance mellem sødme og syre.

Champagne Deutz Brut, Champagne Deutz, Ay	378,00
Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.

Dessertvine

Dessertvine	1/1 fl.		glas

Château Martillac Loupiac, Marc Ducau, proprietaire	228,00		38,00
En klassisk duftende, sødmefuld og fyldig vin fremstillet af samme druesorter og efter samme metoder som i Sauternes og Barsac der er beliggende på den modsatte side af floden.

L'Indagato Moscato Frizzante, Claudio Mariotto	228,00		38,00
Let perlende dessertvin, lavet på 100% Muscat-druer, udvalgt og håndplukket på det nøjagtige og rigtige tidspunkt for at sikre vinen den typiske smag af frisk frugt.

Grahams Fine Ruby Port W. & J. Graham & Co.	228,00		38,00

2007 Graham´s LBV W. & J. Graham & Co.		198,00	48,00

Lustau Rare Cream Solera Reserva Superior, Emilio Lustau	228,00		38,00

Lustau San Emilio Emilio Lustau, Pedro Ximénez	298,00		48,00

Huset anbefaler

	1/1 fl.
2003 Chateau la Tour Carnet 4.Cru classè Haut Medoc, Bernard Magrez Intens, harmonisk og meget klassisk vin. Farven er mørk rød. Intens duft af solbær, mokka, ristet træ og vanille. Flot smag	458,00

2004 Chateau Haut Sarpe Saint- Emilion Grand Cru Classè, Joseph Janoueix vin Dyb rubinrød farve. Indbydende og meget lovende, i starten lidt tilbageholdende, duft. Smagen er kraftfuld og solid i strukturen med et væld af modne frugter.	468,00

2003 Château Le Castelot Saint-Emilion, Grand Cru M. & Mme J.F. Janoueix, proprétaire Flot, veludviklet Saint-Émilion med en dejlig imødekommende duft, der giver indtryk af fylde og blødhed. Det gode indtryk bekræftes af den rige, næsten silkeagtige smag.	398,00

2009 Amarone Zironda Qwine, Veneto Italien Flot dybrød, næsten sort farve. Smagen er kraftig med masser af mørke bær og lakrids efterfulgt af en let sødmefuld eftersmag, som er spækket med brombær og blommer.	398,00

2010 Tenuta di Castiglioni Marchese de Frescobaldi, Toscana Dyb mørkerød farve. Duften er intens med elementer af mørk chokolade, krydderurter og mynte. Smagen er ligeledes intens og fyldig med en lang elegant eftersmag.	368,00

Spiritus, øl og vand

Cognac	2 cl.	1/4	1/2	1/2 fl.

Daniel Bouju "Sélection Spéciale"	32,00
Cognac Daniel Boujo "X.O"	52,00
Remy Martin Special X.O	108,00

Likør
Grand Marnier	32,00
Cointreau	32,00
Baileys	32,00

Diverse Luxus Spiritus
Macallan 12 years Old	32,00
Chivas Regal	32,00
Glenfiddich	32,00
Fannous Grouse	32,00
Fernet Branca - Menta	32,00
Bacardi Gold	32,00
Fadlagret rom	52,00

Divese alm. spiritus
Gin	30,00
Vodka	30,00
Rom	30,00
Bourbon	30,00

Diverse Bitter & Akvavit
Gammel Dansk	27,00			275,00
Jägermeister	27,00
Div. bitter	27,00			275,00
Taffel Ålborg akvavit	27,00			275,00