Selskaber


Til selskaber kan vi tilbyde følgende:

Hovedretter
Gl. dags svinekam m. hvide, brunede og franske kartofler, rødkål, surt og sky sauce..................... kr. 98,00
Kogt hamburgerryg m. årstidens grøntsager og valgfri kartoffel samt sauce ............................ kr. 92,00
Gl. dags oksesteg m. glaserede løg, årstidens grøntsager, hvide kartofler, surt, sødt og fløde sky sauce............................................. kr. 109,00
Stegt unghanebryst lagt på grøntsags sautè hertil kartoffelkage og rødvinsglace..........................   kr. 124,00
Nakkefilet stegt som vildt m. hvide og brunede kartofler, årstidens grøntsager, waldorfsalat, surt og sødt samt vildtsauce...................................... kr. 102,00
Kalvesteg stegt som vildt m. hvide og brunede kartofler, årstidens grøntsager, waldorfsalat, surt og sødt samt vildtsauce..................................... kr. 143,00
Helstegt dansk kalvefilet m. grøntsags ratatouille, forårsløg, valgfri kartoffel og østershatte limecreme................................................. kr. 159,00
Helstegt oksefilet m. 2 slags friske grøntsager, hvidløgs bagte gulerødder valgfri kartoffel og bearnaise sauce........................................... kr. 149,00
Braiseret kalvesteg m. grøntsags ratatouille, forårsløg, valgfri kartoffel og rødvins glace........... kr. 149,00
Landevejsgryde, bøffer af svinemørbrad serveres m. flødepaprikasauce, pastasalat, mix. salat og valgfri kartoffel...........................................   kr. 132,00
       
    Valgfri kartoffel: hvide kartofler, bagte kartofler, råstegte kartoffelbåde m. timian, flødekartofler og pommes risoleés.      
         
  BUFFET m.:
Kød: pesto marineret kalkunbryst, sparreribs, fyldt nakkefilet, skinketærte og porre-bacontærte, lammekølle, tyndstegsfilet.
Salat: mix. salat, pastasalat, tzatziki, broccoli salat og coleslaw.
Kartoffel: flødekartofler, bacon stegte pommes risoleés, bagt kartoffel m. 2 slags smør
     
  Vælg mellem:
2 slags kød, 2 slags salat og en kartoffel...............
  kr. 138,00
  3 slags kød, 3 slags salat og to kartofler...............   kr. 158,00
         
  Der skal bestilles min. 10 kuv. af overnævnte retter.
Desserter
Kaffe/natmad
Helaftensarrangement
Anretninger
Forretter